среда, 4 августа 2010 г.

Салат из лопухов


Лопух не просто растение, так часто называют простоватых людей. Из детства я помню, как мы собирали колючки лопухов и кидались ими. Часто они попадали в волосы и тогда нашим мамам приходилось подолгу чистить голову своим чадам. После игр с колючками ладони становились шершавыми. Колючки накрепко впивались в нашу одежду и волосы.
А кто- нибудь слышал о салате из лопухов? Конечно же я обращаюсь не к жителям Сахалина. Сахалинцы точно знают насколько вкусен майский лопух. Лопуховые трубки собирают, чистят и засаливают. К нашему приезду был приготовлен салат из вымоченного лопуха. Сначала мы и не догадывались, что кормят нас таким сорняком. Но вкус! Это просто супер! Поедая салаты их лопуха мы с удовольствием представляли себе как будем рассказывать в Хабаровске о самой главной достопримечательности Сахалина - лопухе. Лопух растет везде - возле домов, на даче, вдоль всех дорог. Он вырастает выше человеческого роста. Я хожу по зарослям лопуха как по джунглям.

Комментариев нет:

Отправить комментарий